2024年杭州美食打折小程序 篇1
打折是最常见的、也是餐厅最惯用的促销方式之一，不管是线上还是线下，打折方式越来越多样化。比如有看身高、体重打折的，有看游戏段位打折的，还有穿餐厅规定的五花八门的衣服打折的，更有甚者看女性罩杯大小打折的，结果怎么样呢？被顾客投诉撤掉了广告牌。
餐饮市场发展至今，打折对消费者来说已经习以为常。其实打折对餐厅来说，要的不仅是短期内的客流量增长，还是为了培养餐厅未来的隐性顾客。
通过打折能吸引一大部分新客的到来，此时餐厅要考虑的是，来了那么多新客，怎么才能把这些客人留住，成为自家的回头客？如果真的因为打折客流量暴涨，你是否做好了接待这么多顾客的准备？
1餐厅打折贬低品牌调性“
其实不难发现，一些越贵的餐厅，越不打折，消费者还不间断甚至排队购买。比如奢侈品，比如高端餐饮，因为品牌调性高。
经济学上有个词叫“买涨不买落”，就像买房子，房价虽说一直在上涨，但是你总想着赶紧买，否则就更贵了；而假如房价突然下跌，此时你却不会着急下手，因为你总觉得肯定还会再降价。
餐厅经营也是一样，消费者也会有这样的心理，你给他打了九折，他甚至想着能打八折、七折，甚至更低。这对餐厅来说是一种不良现象，折扣越低，那客单价就会越低，这样餐厅的整体定位就会因此而下跌。
打折会使品牌调性大打折扣，这也就是为什么很多餐饮人不愿自己的餐厅靠打折来吸引顾客的原因。品牌的调性一旦下跌，目标消费群体就会降一个层次，长此以往，就削弱了品牌的市场竞争力。
”2打折太多，“宠”坏了顾客“
北京中关村有家餐厅，定位大众消费群体，目标消费群是中关村一带写字楼的白领，既经济实惠，又方便快捷，因而价格相当低廉，一盆足够三个人吃的“煲仔饭”仅卖25元。
当餐厅开始打八折活动时，顾客确实有所增加，但是并没有达到理想水平。结果是不仅有客人想要7折、6折这样更低的优惠，甚至活动一停就没人了。
因为你折扣打得多了，顾客会想：我之前吃的时候只要15块，现在为什么要花25块吃你的？也就是说在顾客心里，你的饭就只值15块了。这就是餐厅把顾客“宠坏”的结果，已经让顾客产生了依赖心理。
”3顾客体验价值与价格不匹配“
有人抱怨现在的消费者对餐厅的要求越来越苛刻，其实是因为有餐厅比你做得更好。
消费者进你的店消费，所有的体验加起来就是这次消费的价值，而如果你餐厅的价格比顾客的体验价值还要高，那么就会让消费者心里出现落差。
如果一个两个消费者这样反应或许是消费者的原因，但如果这样的情况反复出现，那就要从餐厅自身找原因了。钱花的不值怎么可能还会再来？
”4打折要有策略性
“
有很多餐厅打折是没有任何依据可寻的，生意不好的时候就搞个打折来调节一下，甚至看到别人打折自己也跟着打，这种都是盲目的。
或许一时之间生意确实有所缓和，但这种缓和只是短期效果，并不能把打折时来的顾客转化为自己的长期顾客。放眼餐饮市场的一些大品牌，要么是不打折，即便打折也有自己的计划性，长期性。
自2015年6月2日开始，外婆家6.2外婆节已连续举办3年，外婆节成为外婆家在淡季的专属节日。节日当天，外婆家的招牌热销菜品6.2折，活动不仅主题鲜明，而且折扣力度大。不仅让老顾客真切感受到了实惠，也让新顾客用低价尝到了品牌的招牌菜，为日后这些顾客的再次到店奠定了基础。
节日不仅有自己的品牌特点，还成为一种推广自己招牌菜的渠道，活动日期的选择是在儿童节之后，很容易让顾客产生记忆。这就会逐渐形成消费者对外婆家的记忆点，这正是品牌的战略之一，围绕着某一个点而非盲目地打折。
这是一个品牌的高度，正如上文所说，打折是为品牌服务的，在顾客心中更加深化外婆家的品牌定位。
”5品质致胜“
如果你认为餐厅生意不好，是因为没有做活动打折，那你就错了，你可以看看各大商场里排长队的餐厅，没有几家是因为打折才有那么多人排队的。
或许会有人说其实商场店味道并不怎么样，有那么多人排队纯属是营销做起来的。其实不然，除营销与口味之外，店面装修及菜品摆盘设计等，都能从侧面烘托出品质来，再加上味道并不难吃，品质自然就上来了。
只是吃顿饭而已，为什么还会有人均成百上千的餐厅存在？而且还有那么多人愿意花钱去吃，原因就在于这些餐厅对品质的苛求。因此，即便他们不打折，顾客依然络绎不绝。
其实顾客的心理预期都是你的餐厅营造出来的，如果你是街边大排档的氛围，却让消费者出高端商场的价格，怎么会不抱怨？
”5打折要有技巧性“
打折是有必要的，但不是平白无故地打，那样只会降低餐厅的定位。试着换一种方式，甚至取代直接打折。
技巧一：意外打折
或许店里并没有明确搞什么活动，但是假如在顾客来就餐的过程中，餐厅有做的不足的地方，比如有上菜太慢、服务不到位等等这些情况出现的时候，可以适当给顾客一些折扣。
这个意外惊喜能弥足顾客对餐厅不满之处，就还会有下次再来的可能，从而转化为回头客。
技巧二：别人收费你免费
餐巾纸虽说是一个很小的东西，但在餐厅是必备的。很多餐厅的餐巾纸是收费的，假如你事先告诉消费者是收费的还好，这就根据消费需求自愿选购；假如你不说，结果消费者自己带了餐巾纸，结账的时候又包含餐巾纸的钱，即便金额不多，也会给消费者留下不良印象。
如果你的纸巾是免费供应，消费者用不完还会带走，再用时就成了餐厅的广告，这样的效果岂不更好？这只是举个例子，就是说把打折换成免费赠送，赠送一些小东西，其实也是变相打折。
技巧三：明折暗扣
明折，就是给所有顾客一样的优惠权益；暗扣，就是只给你最忠实的消费者也就是会员特定的优惠。
往往打折政策对老顾客来说是不公平的，消费了那么多都没打过折，会引起老顾客的不满，而如果采用会员制，针对会员做一些折扣是完全可行的，会无形之中提高顾客的忠诚度，也会吸引新客成为会员。
其实打折方式千千万，至于具体如何进行，要根据自己餐厅的情况而定，而不是盲目跟风，没有战略规划性。
明白了你为什么要打折，才能更好的着眼于餐厅的未来，不惜代价的拼客流量只会使自己走上末路。
2024年杭州美食打折小程序 篇2
下沙大学美食小馆子推荐迦南
这家完全私房的手工甜点被各大公号种草过，今天去一尝也俘获了沙师妹的心。店内甜品全部当天现做，所以蛋糕是需要预定的，当天来是很难买到的哦。
奶酪包无数个好评，不仅是入口松软，更是因为没有添加剂，闻起来不那么“香”，但只用一口就能明白这家店真材实料的匠心。土司更是连糖都不加，但依然对它欲霸不能。
“芋泥肉松盒子”，“奥利奥雪媚娘”，“各种千层”都是小编一一临幸过的心头好，推荐指数五星。
柒葉热亚风味美食餐厅
这个位于澳门街上的改良泰式餐厅，在学生党中算是比较受欢迎的。洋房露台式的户外用餐区十分美貌，让我这个老阿姨都快蹦跶出少女心了。
但是菜品上的表现有点配不上餐厅的颜值，如果抱的期望太高可能会有些小失望。菜品表现还是可以打上75分。猪颈肉，烤鸭炒饭，傻傻的安安，泰式酸辣鱼，都还是不错的，推荐指数三星。
风波庄
招牌大力丸，独孤九剑，断肠草，黄蓉露…客官别惊讶，今天是想坐在任我行呢还是坐令狐冲？当你走进这家店，如果搞不清状况就会被店家问得一脸懵X。
大气，豪爽是这家店的标签，刚才那一串武侠词汇都是店里的菜品名。仔细看店里的装饰都透出了一股“三碗不过岗"的架势，在沙师妹看来算是下沙大学城中比较有特色的一家餐厅了。推荐四星。
羊老三烧烤龙虾馆
吃羊是入秋的最好选择，这家羊蝎子火锅有着明显的老北京风格，看着门口这铜像就能被带入到用餐环境中，吆喝一句京片子“客官，您几位里面请~”
咕嘟冒泡的铜锅里早已煮满了切成段的羊蝎子，肉感十足，店里的调料选择余地也很多。最近阴雨天气，大家围坐在一起吃铜锅祛湿也是大学中最温暖的几个片段之一了。
岳腾香
岳腾香其实在下沙有很多家分店，但是这家位于高沙的装修升级版店特别受欢迎。对于偶尔想吃点清淡点或者和说好一起减肥的的童鞋们来说，这锅热气腾腾的砂锅粥是一个很好的选择。
粥的种类很多，好喝到停不下来。食材也特别丰盛，选用海拔1000米的梯田大米特别熬制而成，腾香四溢。如果粥还不能满足你的胃，你也可以选择一些广式小点心。
Mojito
这是一家墨西哥餐吧，白天是餐厅，晚上有种小酒馆的味道。餐品的性价比较高，还有你想吃到的特色墨西哥美食，是文艺小青年的聚集地。
这里是许多外国留学生的聚集地。晚上你也可以约上室友或者朋友来这小酌，欣赏服务员小哥的调酒技术，闲来无事还可以撩一撩外国帅哥，给你带来一种全新的美食体验。铁人の黑牛·日式炭烤火锅
主打日式烤肉的铁人黑牛，吃肉控的福利。不管是开心还是难过的时候，没有什么是一顿肉解决不了的事，如果不够，那就两顿。
在这里烤肉，过程十分讲究。不同的肉会用不同的烤盘，这样可以让每种肉都发挥到最好的食用状态。
辣吉辣火锅·正宗成都味儿
大学时光要说最难忘记的大概就是和室友们一起围坐桌前吃火锅了，一起无辣不欢，一起酣畅淋漓。
这里对于四川的同学来说，不用回家乡就能品尝到的正宗的成都味儿，还可以和朋友一起分享自己熟悉的味道。
Helens
超具性价比的保真酒水和美味小吃，最IN的酒吧，激情燃烧的岁月。和Mojito的风格不同，Helens更适合朋友之间的开怀畅饮，享受自由与快乐。
对于很多大学生来说，这里就是专为年轻人打造的聚会空间。
小嗨鲜
被这家店的装修所吸引到，墙壁上都是各种海鲜和游艇的喷绘，再搭配上冷调的灯光效果，，坐在店里顿时仿佛有种置身海底世界的感觉。
小嗨仙对于爱吃海鲜的胖友来说大概是人间天堂般的存在了。经典水煮小嗨仙很赞，据说里面添加了30多种四川天然香料，搭配7种主打美味海鲜还有至少6种配菜。爱吃海鲜的同学可以走起了！
摩奇先生餐厅酒吧
在龙湖天街的顶楼，类似空中花园般的存在，纯木餐桌、白色椅子、随处可见的鲜花还有绿植，梦幻得小编我封存箱底已久的少女心要蹦出来了。
店内以西餐为主，每份菜品的分量都很大，非常适合几个同学一起出来小聚~晚上就是酒吧风啦，可以在周末的晚上去吧台点上一杯鸡尾酒，慵懒地听驻唱歌手弹唱，还有什么比这个更惬意的事情呢。
金胡椒泰国餐厅
小编我个人还是比较喜欢泰国菜的，不知道你是否也和我一样喜欢这种酸酸甜甜的口味。这家店在天街的火爆程度从每天店门口的长龙就可以感受到。
五颗星推荐炭烤猪颈肉！肥而不腻的口感非常好，肉质非常细嫩有弹性，蘸着搭配的酱吃味道很棒。除了猪颈肉其他的菜也都不错~
院子餐厅
算是一家主打杭帮菜的餐厅，环境真的和店名差不多，坐在店里就像坐在一个古典风的小院子里，还带着些许小清新风。
如果食堂的菜吃腻了可以约上三五好友来院子餐厅点几个菜改善一下伙食哈哈~
争鲜寿司
如果你喜欢吃日料的话，这家争鲜的性价比真的还不错，每盘价格6元，不论是一个人或者是和同学，回转寿司都不会让你感到尴尬和寂寞。
还有做凭学生证打折的活动哦，因为是暑期的活动，所以只到9月15号，抓紧最后几天机会吃起来吧！
2024年杭州美食打折小程序 篇3
提及杭州的美食，可能三天三夜都说不过来。如果你想品尝到最实惠又最地道的杭州味儿，可以在夜幕降临时去杭州的美食街走一走，人均不过百，可以让你疯狂到24小时停不下嘴。
（1）胜利河美食街
这里，是被杭州吃货称之为“宵夜圣地”的地方，在京杭大运河旁边，古色古香，又恨文艺。街上有很多地道的餐馆，云集四方游客，推荐老头儿油爆虾、许府牛、徐阿龙烧饼、鑫隆鸡爪王、阿三烧烤、虾干干等，都是比较有特色的。
（2） 中山南路美食街
中山南路美食街，又叫“南宋御街中华美食夜市”。街上有高端大气上档次的酒店，也有价廉物美的大排档，还有随处可见的小吃摊，天天上演“美食节”。推荐上越料理、花事咖啡、猫的天空之城、御乐堂·戏茶食驿、羊汤饭店等，特别是羊汤饭店的羊肉烧麦，吃起来很香。
（3）百井坊巷美食街
百井坊巷美食街，坐落在市中心黄金地段，去武林银泰逛街逛到肚子饿的时候想饱餐一顿，这条街绝对不可错过。推荐你去张胡李龙虾馆、小厨师沈家门海鲜、渝满堂川菜馆、巧燕坊燕皮馄饨、星同盟百味鱼庄旗舰店等。
（4）河坊街
夜晚的河坊街比白天更有人气，整条步行街灯火通明，密密麻麻的人群，玩意儿多，价格也不贵，走走逛逛，很快就让你融入热闹欢畅的气氛中。推荐你去爆鳝面馆、京都武大郎饼、皇妃龙须糖、知味观品尝特色的小吃。
（5）河东路美食街
河东路上最多的就是小吃店，面馆，还有海鲜馆子。很多店都开了几十年了，一直都是量足价格实惠，来这里一定要尝尝知名老字号老昌盛面馆、军儿面馆、辣阿哥衢州美食、小辣椒·牛蛙&小龙虾、阿琴面馆等等。
（6）大兜路美食街
大兜路美食街在京杭大运河旁边，在这儿吃饭，绝对不用遭遇人挤人的烦恼。即使你选的是要排队的绿茶，也同样可以领了号，然后悠闲地到运河边看着风景等号子。推荐你去禧堂、江南驿、绿茶、水御兰庭等。